::シナモンたっぷり レーズンのちぎりパン:: レシピ・作り方
材料(4人分)
- 強力粉 200g
- シナモン 小さじ1~
- 水 120g
- 砂糖 20g
- レーズン 半カップ
- 塩・イースト 3g
- バター 20g
作り方
-
1
レーズン以外の材料でHBで生地を作る。
10分こねた後、レーズンを入れ、さらに10分こねる。 - 2 1次発酵後、16分割し、型に入れる。
- 3 2次発酵したら、170度で20分焼く。
関連情報
- カテゴリ
- その他の菓子パン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
私はシナモン大好きなので、小さじ2!美味しいです♪