：：じゃがいもとピーマンの さっぱりサラダ：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもを２，３個に切り、皮ごとゆでる。
中心まで火が通ったら、手で皮をむく。 - 2 1センチ程度のさいころ切りにする。
-
3
玉ねぎとピーマンをスライスし、オリーブ油で炒める。
しんなりしたら、２をいれて混ぜ、岩塩を入れて味を整える。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもサラダ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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