：：ほたて貝柱の バターしょうゆ焼き：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- ほたて貝柱 12個
- バター 小さじ2
- しょうゆ 小さじ２
作り方
- 1 バターをフライパンで溶かし、蓋をして、帆立を両面焼く。
- 2 焼き色がついたら、しょうゆを回しがけ、ささっと絡めてできあがり。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ほたてのバターしょうゆ焼き
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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フライパンに残った「おこげ」も、香ばしくっておいしいです♪