：：めんつゆで カレイの煮付け：： レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
めんつゆを鍋に入れる。
生姜をすりおろして入れる。 - 2 １を煮立たせ、切り身を入れ、キッチンペーパーで落し蓋をし、弱火で煮る。
-
3
蓋をしたまま3分ほど煮て、中まで火が通ったら、そのまま荒熱を取る。
食べる前に、もう一度火にかけて温める。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）カレイの煮付け
- 料理名
- カレイの煮付け
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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みえ仔2014/04/17 13:46
めんつゆで味付けすると楽々ですね！
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