：：炒めておいしい 焼き冷麦：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
キャベツ、玉ねぎはスライスする。
冷麦は、袋に書いてある時間ゆでて、ざるにあけておく。 -
2
豚とにんにく・生姜を炒める。
色が変わったら、玉ねぎ、キャベツを入れる。 -
3
玉ねぎが透明になったら、冷麦を入れる。
調味料をいれ、全体を混ぜたら、塩で味を整えてできあがり。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 焼き冷麦
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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なかなか美味です♪