えびと野菜のガーリック炒め レシピ・作り方

えびと野菜のガーリック炒め
  • 約15分
  • 300円前後
けけの嫁
けけの嫁
食欲のない暑い時期に,にんにくの香りは食欲をそそります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料を切ったら,刻んだニンニク,サラダ油を熱したフライパンに入れ,青じそ以外の材料を炒めます。
  2. 2 全体に火が通り,材料がしんなりしたら,刻んだ青じそを入れます。塩コショウして味をととのえたら出来上がりです。

きっかけ

最近,ニンニクにはまっています。夏に元気が出る一品を作りたくて,残り野菜で作りました。

おいしくなるコツ

青じそを最後に入れることで,さっぱりとしたシソの香りがきちんと生きます。

  • レシピID:1650003999
  • 公開日:2012/07/30

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カテゴリ
その他のエビ
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えび にんにく やさいいため 簡単
料理名
エビと野菜のガーリック炒め
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