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親子丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    300g

  • たまねぎ

    1個

  • 3個

  • ●醤油

    大さじ3

  • ●酒

    大さじ3

  • ●酢

    大さじ1

  • ●みりん

    大さじ2

  • ●砂糖

    大さじ2

  • ●すりおろしチューブ生姜

    4センチ

  • ごはん

    2膳

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
親子丼
  • 300円前後

鶏もも肉がなければむね肉でもいいですよ

作り方

  • 1

    肉、たまねぎを食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    フライパンにたまねぎを入れて
    ●を入れます。
    煮汁がくつくつ言ったら鶏肉を入れてしっかりと火を通します。

  • 3

    卵を器に割りいれ軽く混ぜます。

  • 4

    フライパンに卵を満遍なく流し込みふたをして卵が程よい硬さになったら
    ご飯を盛り付けてご飯の上に乗せたら出来上がり

きっかけ

鶏肉が安かったので作ってみました。

レシピID: 1650003904

公開日:2012.07.05

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関連情報

料理名
親子丼
料理用途
普段の料理

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