：：ヤーコンの きんぴら：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ヤーコンの皮をむき、細めの短冊切りにする。
-
2
フライパンに多めの油をしき、１を炒める。
しんなりしてきたら、調味料をいれる。 - 3 全体を炒め、調味料がふつふつとなって水分が半分くらい飛んだらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- キンピラ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
みえ仔2012/11/08 23:31
娘がとっても気に入ったみたいです。ヤーコンをいただいて、調理方法が分からなくて困っていたのですが、無駄にせずに済みました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ヤーコンに癖があるので、好き嫌いはあるかもしれませんが・・・