具だくさん！大豆入りひじき レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
ニンジンを５ミリの厚さに切り、２センチくらいの長さにきる。
厚揚げも５ミリ×２センチくらいに切る。
大豆の水を切る。 - 2 鍋を熱し、サラダオイルを引いてニンジン、厚揚げ、大豆を軽く炒める。
- 3 ひじきを入れ、崩さないように軽く炒める。
-
4
★を全部入れ、蓋をして弱火で20～30分煮る。時々混ぜる。
- 5 味を見て、お好みで分量外の醤油、砂糖などで味を調えてできあがり！
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- 料理名
- 大豆入りひじき
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ココアケア2012/07/01 09:16
すき焼きのたれは、お助け調味料ですね～
思っていたよりも簡単に美味しくできました。
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