：：おいしい！ 砂肝と 白ねぎの オリーブ炒め：： レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂肝 １パック
- 白葱 １本
- オリーブ油 大さじ１
- 塩 ２つまみ
作り方
-
1
砂肝を、５ミリ程度にスライスする。
白葱もななめに切る。 - 2 オリーブ油で、１を炒める。
- 3 砂肝の色がかわり、葱がしんなりしてきたら、塩をふる。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 炒め物
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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