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さばの味噌煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • さば

    2切れ

  • ●味噌

    大さじ2

  • ●酒

    大さじ2

  • ●砂糖

    大さじ2

  • ●醤油

    小さじ2

  • ●水

    60cc

  • ●みりん

    大さじ1

  • 生姜

    1かけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さばの味噌煮
  • 300円前後

フライパンで作りました

作り方

  • 1

    さぱに熱湯をかけてキッチンペーパーで水気をふき取ります。

  • 2

    しょうがを千切りにします

  • 3

    火をつけフライパンに●を入れて混ぜ合わせさばとしょうがを入れて蓋をし弱火~中火で煮ていきます。
    焦げないようにたまにタレを混ぜたりさばにかけたりします。

  • 4

    しっかりと火が通ったら出来上がりです

きっかけ

安くさばを買ったので作りました

レシピID: 1650003359

公開日:2012.02.15

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料理名
さばの味噌煮
料理用途
普段の料理 おつまみ

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