::こっくりおいしい 手羽先とごぼうの甘辛煮:: レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうを、皮をこそぎ、乱切りにする。
- 2 手羽先を、フライパンで焼き付ける。焼き色がついたら、ひたひたの水、おろしにんにくを入れ、あいたところにごぼうを入れる。
-
3
蓋をして、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。
煮えたら、調味料をいれ、水分を飛ばしながら煮詰める。
トロっとしたらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽先とごぼうの甘辛煮
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