豆腐のスコッチアボカド レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- a木綿豆腐 150グラム
- aオートミール 50グラム
- a味噌 小2
- a片栗粉 大2
- アボカド 1/2個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
アボカドは皮をむき6等分に切る。
aをボウルに合わせて15分くらいおいておく。 - 2 aを6等分にし、アボカドを中に入れボール型に成型する。
- 3 ②の周りにパン粉をまぶす。中温に熱した油でこんがりときつね色になるまで揚げる。
関連情報
- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- フライ
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