：：かぶの葉と 豚こま炒め：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンに油をしき（分量外）豚こまとかぶの葉を炒める。
- 2 豚に火が通ったら、鶏がらスープのもとと、大さじ２の水をいれ、蓋をする。
- 3 かぶの葉がしんなりしたら、蓋をあけて水分を飛ばし、ナンプラーをふりかけてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶの葉と豚こま炒め
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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ご飯がすすむ炒め物です。