：：あと１品！ ブロッコリーのオイル蒸し：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリー １個
- オリーブ油 大匙２
- 塩・黒こしょう 適量
作り方
- 1 ブロッコリーを、食べやすい大きさに切り分ける。
- 2 テフロンのフライパンに１をいれ、上からオリーブ油をかけ、蓋をして中火にかける。
- 3 ブロッコリーに火が通ったら、塩と黒こしょうで味を整えてできあがり。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- オイル蒸し
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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