栄養たっぷり☆我が家のシラス丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 この材料で作りました。
   ご飯、シラス、卵黄、大葉、白胡麻、刻み海苔、麺つゆ、すり胡麻を用意する。

   

2. 2 【タレを作る】
   小鉢に麺つゆ、すり胡麻、水を加えよく混ぜ合わせる。

   

3. 3 大きめのボールにシラスを入れ、白胡麻を加える。

   

4. 4 大葉はよく洗って重ね、握って水気を絞っておく。

   

5. 5 大葉は縦に４等分に切って細切りにする。

   

6. 6 細切りにした大葉を加え混ぜ合わせる。

   

7. 7 器にご飯を盛って刻みのりを乗せる。

   

8. 8 【６】をご飯の上に盛り付ける。

   

9. 9 中央に卵黄を乗せ、【２】のタレを卵黄にかけて完成。