ポカポカしょうが炊き込みごはん レシピ・作り方

ポカポカしょうが炊き込みごはん
  • 約15分
うめ店長
うめ店長
夏の食欲のないときに、冬は体があったまる~~!

材料(複数人分)

  • しょうが 1かけ
  • にんじん 1本
  • あぶらあげ 2枚
  • ★うすくちしょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★塩 小さじ1
  • ★白だし 50ml
  • 650ml

作り方

  1. 1 お米は洗ってザルにあげておきます
  2. 2 にんじん、たまねぎ、油揚げを細かく切ります
  3. 3 ★の調味料を合わせ、水を加えて700mlにします。
  4. 4 圧力鍋に、米、水、具を入れて、強圧で炊きます。圧があがったら弱火にして3分、火を止めてそのまま圧がさがるのを待ちます。
  5. 5 出来上がり。

きっかけ

友人に教わった料理です

おいしくなるコツ

圧力鍋がない場合は、炊飯器4合の分量にしてスイッチオンすればOKです。

  • レシピID:1650002537
  • 公開日:2011/09/22
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯生姜(新生姜)
料理名
炊き込みご飯
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