ビールのつまみに最高♪ゴーヤチップ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゴーヤ １本
- かたくり粉 適量
- 塩（あればクレージーソルト） 適量
- キャノーラ油 適量
作り方
- 1 ゴーヤは洗ってよく拭いてから腹を割り種をだしてなるべく薄く輪切りにする
- 2 ビニール袋などに片栗粉をいれ1を入れて振りまんべんなく片栗粉をまぶす
-
3
ぱりっときつね色になるまで揚げる
揚げたてに塩少々を振る
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチップ
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