かぼちゃと豚肉の煮物 レシピ・作り方

かぼちゃと豚肉の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
とみ4000
とみ4000
調味料は全部同じ量なので覚えやすく、よく作ります。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃの綿を取り、皮をところどころ剥いて3,4センチ角に切る。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰させてかぼちゃを並べる。弱火にする。
    砂糖を先に入れ、溶けたら醤油、みりん、酒を入れる。
  3. 3 一口大に切った豚肉を入れる。
    あくがでたら取りながら、汁けが1/3くらいになるまで煮る。
  4. 4 一度冷ますと味がよーくしみこむので冷まして、食べる前に温めてできあがり!

きっかけ

かぼちゃをおいしく調理したくて。お弁当にも入れています。

  • レシピID:1650002496
  • 公開日:2011/09/22
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃと豚肉の煮物
とみ4000
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