塩豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐 一丁
- 塩 小さじ1弱
作り方
- 1 絹ごし豆腐の側面に塩をたっぷり塗ってキッチンペーパーで包んで冷蔵庫に入れる。(一晩以上)
-
2
3回位キッチンペーパーを取り替えて、豆腐の大きさが2/3位になれば出来あがり!
私は2日寝かせてます★
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- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 塩豆腐
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evergreen72011/09/23 06:42なめらかでそのまま食べてもいいですね♪
ありがとうございました(^^)