山芋のマヨネーズ醤油いため レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 山芋の皮をタワシで綺麗にし、一口大に乱切りする。
-
2
フライパンを熱し、油をひいて
イモの表面に焼き色がつくまで焼く。醤油と酒をいれて炒める。 - 3 火を止めてマヨネーズをからめ、皿に盛る。わけぎを散らしてできあがり!
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- 山芋
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- 山芋のマヨネーズ醤油いため
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