：：ツルムラサキとミンチの 甘辛炒め：： レシピ・作り方
材料（３人分）
- ツルムラサキ １袋
- 豚ひき肉 ８０ｇ
- 日本酒 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ半分
作り方
- 1 豚ひき肉をいため、火が通ったら、ざく切りにしたツルムラサキを足す。
- 2 ツルムラサキがしんなりしたら、合わせた調味料を足し、全体に絡ませる。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ツルムラサキとミンチの甘辛炒め
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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