コーラと醤油でＯＫ！手羽先のコーラ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽先 ６個
- コーラ １５０ｃｃ
- 醤油 大さじ３
- 八角 半分
- シナモンパウダー ひとふり
作り方
- 1 鍋に材料を全て入れ、蓋をして中火にかける。
-
2
煮立ったら、弱火にし、蓋をしてことこと２０分煮る。
途中で味の調整をする。醤油かコーラを加減。 - 3 蓋を開けたまま煮て水分を飛ばす。何度か手羽先をひっくり返して味を全体に馴染ませる。水分が僅かになるまで煮込んだら出来上がりです！
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簡単に照りのある手羽先煮ができますよ。