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鍋1つで出来る簡単冷やしうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 冷凍うどん

    1個

  • マイタケ

    4分の1株

  • しめじ

    4分の1株

  • 梅干

    1個

  • ポテトチップス

    3枚

  • だし醤油

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鍋1つで出来る簡単冷やしうどん
  • 300円前後

鍋1つでとっても簡単に美味しく出来ますよ。
天かすが無かったのでポテトチップスで代用してみました。合います!

作り方

  • 1

    鍋にお湯を沸かす。

  • 2

    レンジで麺を解凍する。

  • 3

    解凍した麺とマイタケ、しめじを鍋に入れ、中火で約8分茹でる。

  • 4

    茹で上がったら、流水で冷やし、氷水でさらに冷やす。

  • 5

    器に盛り、梅干、ポテトチップスを乗せ、だし醤油をかけたら出来上がりです。

きっかけ

夏バテ気味の時に作ってみました。

おいしくなるコツ

麺の硬さはお好みで湯で加減を調整してください。

レシピID: 1650002174

公開日:2011.07.17

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関連情報

料理名
うどん
料理用途
普段の料理
関連キーワード
うどん簡単冷やし

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