子供がモリモリ食べる☆ビビンバ風混ぜご飯☆ レシピ・作り方

子供がモリモリ食べる☆ビビンバ風混ぜご飯☆
  • 約10分
  • 100円以下
*ふよふよ*
*ふよふよ*
具は何でもOK!!
冷蔵庫の余りもので十分です♪

材料(2人分)

  • ご飯 2人分
  • 豚挽き肉 100グラム
  • 人参 適量
  • ゆでたほうれん草(小松菜なら生で) 適量
  • もやし 適量
  • 1個~2個
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●はちみつ(砂糖でも可) 小さじ1
  • ●水 1cup
  • サラダ油、ごま油 適量
  • おろしにんにく、おろししょうが 少々

作り方

  1. 1 具を一口サイズに切っておく。
    もやしも切ったほうが食べやすいです。
  2. 2 フライパンにサラダ油を薄く引き、溶いた卵をいれて炒り卵を作る。
    ポロポロになったら皿に取り出しておく。
  3. 3 フライパンの汚れをふき取り、ごま油をひいてひき肉→人参→もやし→ほうれん草→おろしにんにく、しょうが→卵を順に入れていき炒める。
  4. 4 火が通ったらまずはちみつを入れて炒め、続いてほかの調味料を入れて炒め煮する。
    2,3分炒めたら、お皿に盛ったご飯にかけて召し上がれ♪

きっかけ

大好きだった給食のメニューを思い出して再現してみました。

おいしくなるコツ

大人用にはキムチを添えると美味しいですよ!! よぉーーく混ぜ混ぜして食べてくださいね^^

  • レシピID:1650001862
  • 公開日:2011/05/27
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カテゴリ
混ぜご飯豚ひき肉
関連キーワード
ビビンバ 幼児食 ランチ
料理名
混ぜご飯
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つくったよレポート(1件)

  • dama_espresso
    dama_espresso
    2014/01/17 07:15
    子供がモリモリ食べる☆ビビンバ風混ぜご飯☆
    食べかけですみません!
    美味しかったです(*^^*)
    ごちそうさまでした~

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