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庭の草花de料理♪ゆきのしたのてんぷら! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ゆきのした

    12枚

  • 薄力粉

    50g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • キャノーラ油

    適量

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
庭の草花de料理♪ゆきのしたのてんぷら!
  • 100円以下

ゆきのしたは女性の体にとってもいいだけじゃなくててんぷらにすると絶品にゃ

作り方

  • 1

    ゆきのしたは産毛に泥が入ったりしているのでよく洗って拭く

  • 2

    薄力粉にベーキングパウダーを入れてよく混ぜ水を加えてシチューくらいのとろみにする

  • 3

    180度くらいの温度でカラッと揚げる

  • 4

    食べる時に塩を振って

きっかけ

女性の体によいといわれるゆきのした・・・程よく肉厚でてんぷらにするとすごく美味しい!

おいしくなるコツ

小麦粉にベーキングパウダーを入れると誰でもカラッと、少量の油でもあげることができます

レシピID: 1650001611

公開日:2011.04.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.03.02

    初めて作りました。食べられるんですね。

    作ってくれてありがとにゃ~
    カラッとあがってとっても美味しそう♪ゆきのしたはクセがなくておいしいですよね

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ゆきのしたのてんぷら
料理用途
普段の料理 おつまみ

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