ちょっと1品★青梗菜の中華あん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青梗菜 1～2房
- ★水 大3
- ★酒 大2
- ★鶏がらスープの素 小1
- ★塩 一つまみ
- ★片栗粉 小1
- ★にんにく（チューブ） アクセント程度
- ごま油 大1
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
青梗菜を食べやすい大きさに切る。
★を合わせておく。
-
2
フライパンにごま油をひき、青梗菜の茎の部分を炒めます。
-
3
葉の部分も入れ油が回ったら合わせておいた★を加え、トロミが出てから30秒で完成♪
白ゴマを飾ってください。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 青梗菜の炒め物
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ぢゃんきよ2011/04/29 12:20
とっても簡単で美味しかったです♪
ごちそうさまでした～(＊´∀｀)
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