お弁当に★家のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は皮を剥いて小さく切り、サッと水で洗ってレンジでチンします（500ｗ2分30秒）

   

2. 2 ベーコンは1ｃｍくらいに切る。
   にんじん、玉ねぎはみじん切り。
   キュウリは縦4本に切り薄切り。
   具材の割合はお好みで。

   

3. 3 フライパンにマヨネーズをひき、ベーコンを炒めます。
   弱火でじっくり炒めてください。
   カリカリになったら人参も投入。

   

4. 4 1を熱いうちに潰します。
   私はフォークの背で潰してます。
   潰し加減はお好みで。

   

5. 5 潰れたら3を入れ、全体に混ぜたら荒熱を取ります。
   コーンを冷凍のまま入れると溶けるとともにすぐ冷めます。

   

6. 6 残りの具材と★を加え混ぜる。
   マヨは取りあえず大1入れて様子見て足します。
   お好みでバジルとパセリを掛けたら完成♪

   

7. 7 1650000944のタルタルと合いますよ～♪