簡単とろ~り★あんかけニラ玉 レシピ・作り方

簡単とろ~り★あんかけニラ玉
  • 約10分
  • 100円以下
Amaneko
Amaneko
卵とニラは別に炒める?
嫌だよ面倒臭い。笑
という精神で生まれたレシピですw

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニラは食べやすい大きさに切る。
    卵に●を加えてときほぐす。
    ★を合わせておく。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、色が鮮やかになるまでニラを炒めます(強火)
  3. 3 卵を加え、手早く混ぜます。
  4. 4 半熟の状態で一まとめにしたら火を止めます。
  5. 5 フライパンが熱いうちに4をひっくり返します。
  6. 6 形を整えてお皿に盛って下さい。
  7. 7 同じフライパンに1で合わせておいた★を入れて強火にかける。
    かき混ぜながらトロミがついてきてから30秒で火を止めます(片栗粉に火を通す)
  8. 8 6にかけたら完成♪

きっかけ

いつも作る甘酢あんをニラ玉にかけました。

おいしくなるコツ

マヨネーズは熱で溶けますので分離しても気にしないでください。 合わせ調味料は直前によく混ぜてから使ってください。 我が家は優しいお酢使用してるので、普通の穀物酢なら少なめが良いかもしれません。

  • レシピID:1650001314
  • 公開日:2011/03/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理ニラ玉
関連キーワード
おかずの星2011 簡単 ご飯が進む ビー^ルに合う
料理名
ニラ玉
Amaneko
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(10件)

  • Medy
    Medy
    2019/01/19 14:29
    簡単とろ~り★あんかけニラ玉
    あんかけっていいですね♪ モヤシも入れて作りました。
  • chanoma
    chanoma
    2018/11/15 19:11
    簡単とろ~り★あんかけニラ玉
    面倒くさがりの私にピッタリです。丼にして頂きました。
  • ゆずのん✩
    ゆずのん✩
    2016/06/23 09:05
    簡単とろ~り★あんかけニラ玉
    簡単に一品できて嬉しいです(o^^o)
    ごちそうさまでした〜
  • く〜じら♪
    く〜じら♪
    2016/03/22 08:58
    簡単とろ~り★あんかけニラ玉
    簡単でおいしかったです☆フライパンひとつで出来るし、洗い物少なくて助かります。今度は丼にしたいです(^O^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る