ぷるる~ん☆ミックスベジのコンソメゼリー レシピ・作り方

ぷるる~ん☆ミックスベジのコンソメゼリー
  • 約10分
  • 100円以下
熊子姫7777
熊子姫7777
料理の付け合わせにしても可愛いですよ。

材料(2人分)

  • ミックスベジタブル 60g
  • じゃがいも 1個
  • コンソメ(固形) 1個
  • クックゼラチン 5g
  • 230cc
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 材料はこれだけ。
    ミックスベジタブル、じゃがいも、コンソメ、ゼラチンを用意する。
  2. 2 じゃがいもは皮を剥き5mm程の大きさの角切りにする。
  3. 3 小さな鍋に250ccの水を沸かしコンソメを入れる。
    じゃがいも、ミックスベジタブルを加え、塩コショウで味を調え2~3分煮る。
  4. 4 鍋の火を止めクックゼラチンを加え溶かしながら、よくかき混ぜる。
  5. 5 冷水に浸け固まらない程度に冷ます。
  6. 6 型にミックスベジタブルとじゃがいもを移し入れ、コンソメスープを注ぎ込む。
    ゼリーが固まったら完成。

きっかけ

市販の煮こごり風に野菜で作ってみました。

おいしくなるコツ

やっぱり見た目が大切なので綺麗に!具を入れ過ぎると型から外す特に崩れるので注意が必要です。

  • レシピID:1650001177
  • 公開日:2011/03/08
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その他の野菜
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付け合わせ 簡単 ゼリー 洋食
料理名
ミックスベジタブルのゼリー
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