まるでスイーツ☆カボチャの甘煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- かぼちゃ 1/2
- 砂糖 大さじ4
- しょう油 大さじ1
作り方
-
1
材料はこれだけ。
かぼちゃ、砂糖、しょう油を用意する。
かぼちゃは皮を洗って種を取り除き、食べ安い大きさにカットする。 -
2
皮を下側にしてかぼちゃを鍋に入れ、水をかぼちゃの高さよりもやや低めに加える。
砂糖、しょう油を加え中火で煮込む。 - 3 かぼちゃの煮汁が無くなるまで焦げないように煮詰める。
- 4 かぼちゃをお皿に盛りつけ完成。
きっかけ
我が家の定番、かぼちゃの煮物です。
おいしくなるコツ
かぼちゃの大きさにもよるので、砂糖としょう油は加減して下さい。
- レシピID:1650001176
- 公開日:2011/03/08
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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