ひなまつりにカップ寿司♪ レシピ・作り方
材料(約1人分)
作り方
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1
ちらし寿司を作り、刺身・錦糸卵は適当な大きさに切っておく。
にんじんは型抜きで抜いて、塩ゆでにする。
菜花もさっと茹でておく。 -
2
茶碗軽く1杯のうち半分をカップに入れて、上に錦糸卵や桜でんぶなど、乗せたいものを乗せる。
その上に、またちらし寿司を重ねる。 - 3 最後に刺身、錦糸卵、菜花、花型にんじん、イクラを飾ってできあがり♪
きっかけ
ひなまつりのパーティーで、ちょっと目先を変えたくて♪
おいしくなるコツ
酢飯は濃いめの味の方がいいかな。市販の素に、お好みですし酢をプラスするとばっちりです!
- レシピID:1650001099
- 公開日:2011/03/01
関連情報
- 料理名
- ちらし寿司、パーティ料理
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maroncream01282012/01/15 16:39ひなまつりではありませんが、小さいお子さんが来られたのでちょっとアレンジしてティーカップで作ってみました。たまたまあったキティちゃんかまぼこが大人気でした。