のどにうるおい♪大根蜂蜜！ レシピ・作り方
材料（約５人分）
- 大根 １００ｇ
- 蜂蜜 １００ｃｃ
作り方
-
1
大根をい１ｃｍ角に切る。
蜂蜜を入れる。
-
2
一晩経ち、大根にしわがより水分が出てくると完成。
漬けはじめと、漬けあがりでは、ずいぶん水分量が違いますよね。 - 3 そのままスプーンで少しずつ飲んだり、お湯で割って飲んだり。。。お好みで！
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- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- 大根の蜂蜜漬け
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今回は、カシスのエキス入りの蜂蜜なので黒っぽい出来上がりになっています。