残ったシチューでコロッケ★ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
残りものシチューを牛乳で嵩増しします。コンソメで味を調えます。
温まったら、火を止め水溶き片栗粉を入れ、固めます。
トロトロではなく、結構固めに！ -
2
バットに入れ、冷まします。
冷めたら、手で丸めて衣を付けて揚げます。
手が温かいと溶け出すので、手際よく！
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3
適温の油で揚げて、きつね色になったら出来上がり〜♪
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- その他の揚げ物
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- クリームコロッケ
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ちずちゃん70622011/02/16 22:01
ジューシーな具がとろけ出て、すごくおいしかったです
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