豆腐の豆乳ソース焼き（マクロビオティック） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐（大き目のもの） 1丁
- シメジ 半分
- ねぎ 一本
- ピーナツ 大匙２
- ニンニク 1/2かけ
- 鷹の爪 少々
- オリーブオイル 大匙2
- 豆乳ソース 大匙3
- 塩 少々
作り方
-
1
豆腐の水を切る。
上に重いものをのっけて暫く置きます。 -
2
豆腐を8ミリくらいの太さで切る。
ネギは斜め切り、キノコはほぐしておく。 - 3 フライパンにニンニクのみじん切りと鷹の爪、オリーブオイルを熱し、香りがでたら材料を焼いていく。塩を少々振る。（写真は一人前です）
-
4
火が通るのに差があるので、気をつけながら焼いていく。焼けたものは皿に取りだしておく。（
豆腐に色がついたらOK！
-
5
野菜の上に豆腐を並べ、豆乳クリームをぬる（お好みの量で）。オーブントースターで焼きろがつくまで焼く。豆乳クリームのレシピは☛
-
6
豆乳クリーム
レシピID（1650000281）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の豆乳ソース焼き（マクロビ）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
