玄米とレンコンのおやき（マクロビオティック） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レンコンをおろす。
おろしていて、持つ部分が少なくなったら、それを包丁で細かく切って入れると触感が楽しめる。汁はすてない。
-
2
ニラをざく切り、ネギを斜め切りに。
- 3 レンコンとご飯を混ぜて、ご飯んレンコンの水分を含ませる。
-
4
ニラ、ネギ、ワカメを入れて塩を加える。擦り棒で軽く叩きながら混ぜ、まとまりをよくする。
-
5
フライパンを熱し、ごま油を薄く引き、スプーン山もり一杯位の量を落とす。
ヘラで抑えて平らにして、裏表こんがり焼く。 - 6 醤油とユズの果汁を混ぜてたれをつくる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 玄米とレンコンのおやき
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お好みの調味料で食べてください！