シンプル雑煮（東京+鹿児島コラボ） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干ししいたけを水に入れてもどしておきます
- 2 水を沸騰させ、鶏皮を入れます。脂が出たら取り出します。
-
3
もどしたしいたけを戻し汁ごと入れ、白だしも入れます。
薄口しょうゆも入れます。 - 4 味が足りないようなら、薄口しょうゆで調節します。
-
5
もちを焼き、汁をいれ、飾りの三つ葉、なるとを入れて完成！
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- 料理名
- 雑煮
うめ店長
手軽に簡単に出来る料理やデザート、パンを紹介します。
★パンマイスター講師資格あり★
時短料理を得意としています。
個人blogもあり→https://ameblo.jp/atelier-mm/ 遊びに来てね。
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主人が鹿児島なので、丸いもちを使っています。私は東京なので、ベースは鶏としょうゆ味にしています。なので、コラボ～♪
