でっかいフォカッチャ レシピ・作り方
材料（複数人分）
作り方
- 1 ★をすべてホームベーカリーにセットし、ピザコースで仕上げる
- 2 取り出した生地を2分割し、丸め、10分ベンチタイム。
- 3 生地を麺棒で伸ばしていきます。厚さ2cm位まで。
- 4 35℃で40分ほど2次発酵。
-
5
オリーブを生地に押し込み、オリーブオイルに塩をあわせたものをハケで塗る
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6
250℃予熱、190℃で15分焼成
-
7
食べやすくカットするといいかも...
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- カテゴリ
- フォカッチャ
- 料理名
- フォカッチャ
うめ店長
手軽に簡単に出来る料理やデザート、パンを紹介します。
★パンマイスター講師資格あり★
時短料理を得意としています。
個人blogもあり→https://ameblo.jp/atelier-mm/ 遊びに来てね。
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