にらもやしと色々イタメターノ レシピ・作り方

にらもやしと色々イタメターノ
  • 約10分
  • 300円前後
砂蟲
砂蟲
野菜が高いのでにらともやしで何とかしようという魂胆。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 にらを4cmほどに、大根の葉は7mmほどに切ってもやしと一緒に洗う。ソーセージとカニカマは半分に切る。
  2. 2 フライパンにごま油を入れてあたため、ソーセージとカニカマを入れて軽く炒めたら野菜を全部入れる。
  3. 3 中華だし、醤油を入れて炒め、にらがしんなりしたらときほぐした卵とごまを入れて大きくかき混ぜ、卵が固まったらできあがり。

きっかけ

冷蔵庫にある食べちゃわなきゃいけないもの適当に入れて炒めたら予想より美味しいものができた。

おいしくなるコツ

炒めすぎると水が大量に出るので炒めすぎに注意。

  • レシピID:1640044983
  • 公開日:2025/03/23
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もやし
砂蟲
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