鶏胸肉とゆでたまごの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏胸肉はそぎ切りにする。
(鶏胸肉1枚を3等分にして、繊維に対して垂直に包丁を入れる)
◯を揉み込み、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンに分量外の油(フライパンの底から1cm程度)をひき、揚げ焼きにする。(中火)
両面焼き目がつき、中まで火が通ったら、あらかじめ混ぜておいた★を絡める。 - 3 全体的に絡まったら、食べやすい大きさに切っておいたゆでたまごを加え、更に絡めたら出来上がり✨
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