ふろふき大根 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
大根は皮を剥き、4センチ幅に切ります。
圧力鍋に大根とひたひたの水(分量外)、顆粒だしを入れて火にかけ、圧力がかかり始めて弱火にし10分間煮ます。 - 2 耐熱容器に●を入れ、沸騰するまでレンジにかけます。混ぜ合わせもう一度レンジにかけてアルコールをとばします。
- 3 器に盛り付けて味噌をかけ、粉山椒散らして出来上がり。
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