簡単!トマトポタージュ レシピ・作り方

簡単!トマトポタージュ
  • 約15分
  • 300円前後
@りんだ@
@りんだ@
短時間で濃厚なトマトポタージュができます。

材料(2人分)

  • トマト 3個
  • バター 10g
  • 塩胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1 トマトはお尻に十字に切り込みを入れ、たっぷりのお湯で20〜30秒転がしながら茹でる。
    冷水にとってから皮を剥く。
  2. 2 ざく切りにしたトマトを鍋に入れ中火にかけ、潰しながら煮る。
  3. 3 果肉が潰れて滑らかになったらバターを溶かし入れ、塩胡椒で味を整え出来上がり。
    器に盛ったら、お好みで黒胡椒をふってもおいしいです。

きっかけ

トマトをたくさんもらったので。

  • レシピID:1640044842
  • 公開日:2025/01/02
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