豆ご飯 レシピ・作り方

豆ご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
@りんだ@
@りんだ@
3種の豆を入れました。

材料(5〜6人分)

  • 玄米 2.5カップ
  • 小豆 1/8カップ
  • 大豆 1/8カップ
  • 黒豆 1/8カップ
  • 自然塩 ひとつまみ
  • 4カップ

作り方

  1. 1 玄米、小豆、大豆、黒豆を洗い、圧力鍋に入れて6時間以上置く。
  2. 2 塩をひとつまみ入れて強火で圧力がかかるまで炊く。
    圧力がかかったらそのまま強火で2~3分、弱火にして25分ほど炊く。
  3. 3 炊き上がったら気圧が抜けるまでそのまま放置しておく。
    気圧が抜けたら、さっくり混ぜて完成。

きっかけ

豆が好きなのでいろいろ入れてみました。

  • レシピID:1640044836
  • 公開日:2024/12/27
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