オクラ ねばねば 梅マヨ和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラに分量外の塩をまぶし、上下に転がしてこすってうぶ毛を取る。
-
2
鍋にお湯を沸かし、1のオクラを茹でる。約1分半ほど。お好みの硬さで調整されてください。
水につけて粗熱を取り、水気を切っておく。
食べやすい大きさに切る。 - 3 オクラ、刻んだ梅、マヨネーズ、白だしを混ぜ合わせて出来上がり✨白だしは本当に少しでOK。
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