油揚げで焼きおにぎり！アウトドアにも！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん 茶碗一杯（170g程度）
- 油揚げ 2枚
- 卵 1個
- ハム 1/2枚
- 鰹節 2g
- わかめごはんのふりかけ 大さじ1
- 塩（炒り卵用） 少々
- 胡椒（炒り卵用） 少々
- マヨネーズ（炒り卵用） 小さじ②
- 麺つゆ（3倍濃縮）（鰹節用） 大さじ1
- 麺つゆ（3倍濃縮）（仕上げ用） 小さじ2
作り方
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1
油揚げを半分に切る。
ハムを小さめに切る。
炒り卵を作る。（塩、胡椒、マヨネーズで和える）
鰹節に麺つゆ（大さじ1）を混ぜる。
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2
ごはんの半量は、白いごはんのまにし、油揚げの中に、ごはん→ハム→ごはん→炒り卵→ごはん→鰹節→ごはんと順番に重ねる。
-
3
残りのごはんにわかめごはんのふりかけを混ぜる。
油揚げの中で、ごはん→炒り卵→ごはんの順で重ねる。
-
4
フライパンには油は入れず、両面をこんがり焼く。
焼けたら醤油をまわし入れる。
-
5
油揚げのおにぎりを半分に切り、お皿に盛り付けたら、完成♪
アウトドアやキャンプでは、切らずにそのまま食べても良いと思います。
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ありがとうございます。
大変嬉しく、光栄です。
今後も、多くのレシピを考えていけたらと思います。 -
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