時短!ナスとベーコンのトマト風味パスタ レシピ・作り方

時短!ナスとベーコンのトマト風味パスタ
  • 約10分
  • 100円以下
時短簡単こっちゃんレシピ
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トマト缶が家になくてもケチャップで作れるトマト風味パスタ!どちらかというとナポリタンに近いです♪時短&安価なのに旦那さんも美味しいと喜んでくれました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスはヘタを切り落とし輪切りにする。ベーコンは1~2cm幅に切っておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①のナスとベーコンを炒める。パスタは茹でておく。茹で汁は次の行程で使います!
  3. 3 しんなりしたら、茹でたパスタ、茹で汁1杯、Aのケチャップとコンソメを入れ混ぜ合わせる。
  4. 4 絡み合ったら火を止め、器に盛る。仕上げにお好みでパセリを散らし完成!

きっかけ

ナスとベーコンが余っていたのでパスタにしようと思い、急遽ケチャップを使いました!

おいしくなるコツ

本格的なトマトパスタはやっぱりトマト缶が良いと思いますが、ケチャップでも充分美味しく安価にパパっと作れます♪

  • レシピID:1640040802
  • 公開日:2021/09/14
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