冷凍パイシートで簡単！パルミエ(ハート型パイ) レシピ・作り方

作り方

1. 1 パイシート1枚を綿棒でひとまわり大きいサイズになるまで伸ばす。

   

2. 2 シナモンシュガーをパイシートに満遍なく振る。今回は、写真のシナモンシュガーを使いました！程よい甘味で美味しいです。

   

3. 3 中央に向かって、3つ折りにする。

   

4. 4 切りやすいように、冷蔵庫で30分程度冷やす。
   (横から見るとハート型になっています。)

   

5. 5 冷蔵庫から取り出し、5ミリ程度の幅に切る(15個前後できます)。お好みでグラニュー糖を表面にまぶす。

   

6. 6 クッキングシートをひいた天板にパイを並べる。卵黄にティースプーン1杯の水をまぜ、それをパイに塗る。

   

7. 7 180℃のオーブンで15分程度焼いたら完成！