野菜たっぷり!円盤餃子 レシピ・作り方

野菜たっぷり!円盤餃子
  • 約30分
  • 300円前後
okarina
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★野菜たっぷり、ジューシー餃子★
お肉少なめでも美味しい餃子です
焼き餃子もスープ餃子もオススメ!
ニンニク抜きなので、家族みんなで楽しめます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツとニラをみじん切りにする。塩少々をかけて、10分程度置く。
    手で水気をよく絞る。
  2. 2 豚ひき肉をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。◎を入れ、さらに混ぜる。
    そこに、水気を絞った野菜を入れてさっくりと全体を混ぜ合わせる。
  3. 3 餃子を包む。
  4. 4 フライパンにサラダ油をひき、温める。餃子を並べ、お湯50mlを入れて蓋をする。
    水分が飛ぶまで中火で焼く。
  5. 5 蓋を開けてごま油を全体に回しかけ、お好みの焼き色になるまで焼く。
    お皿に盛ったら完成!

きっかけ

実家で食べていた味です。

おいしくなるコツ

★キャベツの代わりに白菜でも美味しいです ★野菜の水気はよく切ってください

  • レシピID:1640039341
  • 公開日:2021/02/25
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カテゴリ
焼き餃子スープ餃子餃子の皮
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つくったよレポート(3件)

  • 冬みかん
    冬みかん
    2021/05/01 22:40
    野菜たっぷり!円盤餃子
    きれいに焼けました!おいしいかったです!
  • ひまわり58
    ひまわり58
    2021/03/12 23:46
    野菜たっぷり!円盤餃子
    ヘルシーな餃子ですね(^^)おいしくいただきました。ありがとうございます。
  • nikoko
    nikoko
    2021/03/02 11:09
    野菜たっぷり!円盤餃子
    美味しかったです!ごちそうさまでした^ ^

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