《ホットプレートで》オムナポリタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを食べやすい大きさに切る。冷凍ナスは解凍する。
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2
バターをひき、玉ねぎを炒める。
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3
玉ねぎが透き通ったら、ウインナーと冷凍ナスを加えて炒める。
◎の材料を混ぜ、ケチャップソースを作る。
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4
3にケチャップソースを入れて炒め、酸味を飛ばす。
一旦火を消して、ピーマンを入れる。
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5
パスタを、表記時間マイナス1分茹でる。
茹で上がったらホットプレートの火をつけ、パスタを入れる。ソースと和えて、塩胡椒で味を整える。 -
6
パスタを中央に寄せ、その周りによく溶いた卵を流し入れて火を止める。
お好みで粉チーズをかけ、卵を絡めながら召し上がってください！
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okarina
★関西在住の新米主婦
★食生活アドバイザー3級
★ふたり暮らし
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∠ぽん2021/04/12 13:31
おいしくできました！
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おこげも美味しいパスタです
作りながら食べるので、家族で楽しめます！