なめこのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(6〜8人分)
作り方
-
1
鍋に水計量カップ5を入れ沸騰したら、だしの素を入れる。
なめこは、ザルに出しサッと水道水で洗い水気をきる。 -
2
味噌大さじ5強は、①の湯をお玉で取り溶かして置く。
溶かした味噌を①の湯に入れ、
①になめこと豆腐を入れ沸騰する直前に火を止める。 - 3 おわんに盛り完成‼︎
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ネギが無くて、入れて無いですが入れるともっと風味が出て美味しいです。